ライター斎藤博之の仕事

このウェブログは、フリーランス・ルポライター斎藤博之が地域限定の新聞・雑誌または非売品の媒体などに執筆した文章を、広くお読みいただくために、公開することを目的にしています。
斎藤博之は、祭りや民俗芸能・食文化・温泉文化・地域の社会史・地域づくりについて執筆しています。
斎藤 博之
さいとう ひろゆき

1960年、青森県弘前市生まれ。
1997〜1999年、アクセス21出版編集長
2000〜2002年、『季刊シンポジオン』編集長
青森市在住、フリーランス・ルポライター/フォトグラファー。

 東北や北海道・日本海沿岸各地を主なフィールドとして、贈与交換と協働態・祭りや民俗芸能・民俗信仰・焼畑・地域に固有の食文化・街道や海上の道の社会文化史・温泉の文化史・地域のなかの蕎麦やラーメン・地域づくりやNPO活動などについて執筆している。
 また、スローフードやエコミュージアム・グリーンツーリズムをテーマとする地域づくりの指導もしている。
 漫画『美味しんぼ』第百巻「日本全県味めぐり 青森県編」と百八巻「被災地篇 めげない人々」に案内人として登場。

<専門分野>
贈与交換と協働態・イタコとオシラサマ・祭りと民俗芸能・民俗文化・焼畑・縄文の社会史・街道の文化史・北前船の社会文化史・スローフード・郷土料理と食文化・地酒や味噌醤油など醗酵食品・地域のなかの蕎麦やラーメン・温泉の文化史・地域コミュニティ・農山漁村と農林漁業・観光物産・グリーンツーリズム・地域づくり・エコミュージアム・地域学・エコロジー・NPO・自分史指導・その他


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